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O bacalhau é um peixe magro, perfeito para as crianças, pois contém pouca gordura. Tal como outros peixes, o bacalhau é também uma excelente fonte de vitamina D e contribui positivamente para o desenvolvimento adequado do cérebro. A receita para crianças mais pequenas contém apenas uma pequena quantidade de peixe, mas para as crianças mais velhas não tenha receio de aumentar essa quantidade.
Número de porções
1
Ingredientes
- 200 g de abóbora
- 100 g de batatas
- 10 g de bacalhau
- 1 colher de chá de azeite
Instruções
Lave as batatas e a abóbora, descasque e corte em pequenos cubos (não esqueça de remover as sementes da abóbora). Corte também o bacalhau em pedaços pequenos e coloque junto com os legumes no vaporizador. Adicione água no reservatório até o nível 3 e deixe cozinhar. Após o cozimento, escorra a água para uma tigela separada e misture os ingredientes cozidos com o óleo. Se necessário, adicione a água em que os ingredientes foram cozidos e misture novamente. Para crianças mais velhas, não é necessário triturar a comida, basta cozinhá-la no vapor e servir.
