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Táto halloweenska tekvicová kaša predstaví deťom novú dimenziu chutí, ale najmä konzistencie. Vďaka ryži a mletému mäsu nie je jedlo dokonale hladké, vďaka čomu sa deti začnú pripravovať na nemixovanú stravu. A čo nutričná hodnota? Dôležitým prvkom je práve hovädzie či teľacie mäso, ktoré dodá deťom železo potrebné na produkciu červených krviniek.
Número de porções
1
Ingredientes
- 200 g tekvice
- 30 g ryže
- 20 g mletého mäsa (hovädzie alebo teľacie)
- štipka mletej rasce
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Instruções
Coloque o arroz no recipiente para cozinhar arroz e massas, adicione 45 ml de água e fixe-o na panela a vapor. Adicione água no reservatório até o nível 3 e ligue a panela para cozinhar. Enquanto isso, corte a abóbora ao meio, retire as sementes e corte em pequenos cubos. Coloque a abóbora preparada junto com a carne moída na panela a vapor, adicione água até o nível 3 do reservatório novamente e deixe cozinhar no vapor. Após o cozimento, processe todos os ingredientes com cominho e azeite de oliva. Se o purê estiver espesso, dilua com o líquido escorrido e misture novamente.
